黑花生是强精补脑、延缓衰老、防治心脑血管疾病、癌症和糖尿病的天然保健食品

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黑花生是强精补脑、延缓衰老、防治心脑血管疾病、癌症和糖尿病的天然保健食品。

其实黑花生是彩色花生的一种,也被称作富硒黑花生,是花生家族中的一株奇葩。黑花生不是转基因的食物,它跟杂交水稻一样,属于杂交品种。黑花生是由中国农业科学院油料作物研究所和河北省迁安市农业部门经长达8年的选育,又经3年的产量对比试验和抗性、适应性试验,育成了我国第一个黑皮花生新品种。

黑花生是花生中的营养新贵,它的黑色素是由控制色素的基因所决定,营养特别高。据北京市营养源研究所分析报告,黑花生与普通的红花生相比,其营养价值完胜红花生,其中的粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%。

黑花生的优势还在于特殊的营养,其黑衣色素的主要成分为花色苷类色素和花青素,花色苷类色素具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低低密度脂蛋白等功能;而花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和心血管活性、抗发炎,对非菌性炎症如关节炎等有防治的作用。

看来黑花生同普通花生一样,营养价值主要在它的“黑衣”里,如果不吃黑衣,黑花生与普通花生并无太大区别。而普通花生中的红衣能促进骨髓制造血小板,具有良好的止血作用。因此我们在吃花生时,不管是“黑衣”还是“红衣”,都最好不要去掉花生衣。

需要提醒的是,黑花生衣色素是水溶性色素,所以在淘洗的过程中褪色是正常现象,但它不会粘在手上,若粘手的话,有可能是“染色花生”,因此你可要区分好真假,千万不要被假的染色花生骗了。

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综合 4.53 ,总 5 星

40 评论

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大家的讨论…

  1. Lao9

    Lao9

    这花生吃着香.也饱满我下次还来光临的.谢谢!

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  2. hongLong

    hongLong

    商品包装:质量不错,物流很快口感好,用完再来

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  3. oaplkj

    oaplkj

    没有一点新花生的味道,有不少已经坏了!

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  4. TIN小混混

    TIN小混混

    和描述的一致,吃起来有甜味。

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  5. Ye7788

    Ye7788

    很好,整体饱满,个别有霉变的。正常。

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  6. 伸出双手拥抱你的梦

    伸出双手拥抱你的梦

    黑发生营养高!好。

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  7. hdu

    hdu

    好吃,就是有点贵哦,很新鲜。是今年的

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  8. rn26489_jai

    rn26489_jai

    很喜欢,当零食也是不错的选择。

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  9. WERcbsnjn

    WERcbsnjn

    好吃。买了好几次了。之前有一次买的不是很干,吃起来就不是很好吃,这一次是买来送人的,也没有问朋友到底干不干。

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  10. zt

    zt

    物流速度快,很快就收到了。回家品尝后在加评

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供应商信息

  • 商店名称: 91天然
  • 供应商: 阿妹
  • 地址: 广东,佛山市,中央大街京华广场1座22层
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